Profi- und Hobbyköche schwören gleichermassen auf unsere Brat- und Servierpfanne – die matt-schwarze Emaille ermöglicht eine bisher unerreichte Karamellisierung. Diese praktische Pfanne kann auf der Herdplatte und im Backofen mit oder ohne Grillfunktion verwendet werden, was sie sehr vielseitig und perfekt für alle Gerichte macht, die knusprig werden sollen.
Eigenschaften
Ein echtes Allroundtalent: geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.
Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmässiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch.