Der Keramikhobel schneidet rasierklingenscharf Gemüse und Obst. Die zweischneidige, geschmacksneutrale High-Tech Keramik-Klinge des Keramikhobels mit langanhaltender Schärfe macht das Hobeln einfach.


Der Keramikhobel schneidet Scheiben in 3 mm Dicke ohne die Zellstruktur zu quetschen; sie behalten so besser den Geschmack. Die Oberfläche des Keramikhobels ist keimresistent und lässt sich einfach reinigen.

Frische Apfelchips - der neue Apfelgenuss
Apfelchips im bisherigen Sinne gibt es nicht, da der Apfel sehr schnell zum Braunwerden neigt. Das Braunwerden ist neben dem Zerquetschen der Zellstrukturen auch auf eine Reaktion mit dem herkömmlichen Stahlwerkstoff zurückzuführen. Dank diesem Keramikhobel mit High-Tech Keramikklinge können papierdünne feinste Apfelchips in Sekundenschnelle vorbereitet werden und ohne Zusätze frisch serviert werden.