Perfektes Hitzemanagement auf dem Grill: Das ultimative Buch mit über 200 grossartigen Rezepten sowie Tipps und Tricks.

Heiss, heisser, am heissesten – richtige Temperatur, perfektes Ergebnis
Grillieren wie ein Profi - das ganze Know-how zu perfekten Röstaromen, krosser Kruste und zartem, saftigem Kern durch präzise Temperaturregelung in Kombination mit starker und sehr starker Hitze. Technik, Tools, Tipps & Tricks zu verschiedenen Grilltypen und Grilliertechniken sowie anschauliche Erklärungen zu Sear Zone, Oberhitze Infrarot-Brenner & Co. - das garantiert erstklassige Grillierergebnisse